在营养食品和方便食品中的应用：真空冷冻干燥产品可以很好地保存营养和健康成分以及加工原料的颜色，香气，味道和形状。食品型真空冷冻干燥机的优异性能在方便快餐中尤为突出，显示出强劲的发展势头。目前部分地区的便利食品中约有50％是冷冻干燥食品。

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冷库工程安装的质量，直接影响后期使用成本和维护成本，随着节能环保，动能转换政策的加紧，未来主要以节能环保项目为主，速风制冷建设的冷库工程符合节能发展方向，满足节能环保要求。

速风制冷主要承接冷藏冷冻，食品加工，冷链物流，节能改造，水产海鲜，雪糕冷饮，医药恒温，医疗器械仓库，单冻机，冻干设备，制冷设备安装，化工防爆冷库，蔬菜水果保鲜库，超低温实验室，冷冻机，加工车间降温，阴凉库等大型，小型冷库建造施工。

所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的变质。